Vegetarische Ernährungsformen sind häufig Ausdruck der eigenen Persönlichkeit und vereinen ethische Ziele mit einem gesunden Lebensstil. Gleichzeitig bestehen oft Zweifel, was die Nährstoffversorgung angeht und Konflikte mit dem „normal“-essenden Umfeld sind vorprogrammiert. Ich beantworte gerne Ihre Fragen zur Gesundheit bei veganer und vegetarischer Ernährung und unterstütze Sie hinsichtlich eines souveränen Umgangs mit Andersessenden.
Ausgangslage
Haben Vegetarier Eisenmangel? Wie bekommen Veganer genug Kalzium? Entziehen Milchprodukte dem Körper nicht sogar Kalzium? Was ist mit Vitamin B12, Jod, Omega- 3-Fettsäuren?
VeganerInnen und VegetarierInnen und ihre Gesundheit stehen häufig unter besonderer Beobachtung. Das liegt daran, dass sie nach wie vor eine Minderheit repräsentieren und es als normal gilt, Fleisch zu essen. Gleichzeitig ist Fleischessen häufig unterbewusst mit Schuldgefühlen verbunden. In Kauf zu nehmen, dass ein fühlendes Lebewesen sterben muss, ist mit dem Gewissen oft nur zu vereinbaren, wenn es zum eigenen Überleben eben notwendig ist. Möglicherweise liegt der Fokus bei vegetarischen Ernährungsformen auch deshalb häufig auf möglichen Mangelerscheinungen.
Hierbei kann ich Sie unterstützen
Insbesondere für ethisch motivierte VeganerInnen kann es hingegen schwer erträglich sein, dass andere noch Fleisch essen. Der Versuch, zu missionieren führt jedoch häufig zu Überforderung, Ohnmacht und Frustrationen. Für wen Fleisch zur Ernährung gehört, der möchte verständlicherweise nicht vorgeschrieben bekommen, was er zu essen hat und so kommt es häufig zu belastenden Auseinandersetzungen in der Familie.
Ich biete an, Ihnen bei Schwierigkeiten im zwischenmenschlichen Bereich zur Seite zu stehen, die Herkunft oben genannter Emotionen zu erforschen und gemeinsam mit Ihnen einen konstruktiven Umgang mit diesen zu erarbeiten. Auch können wir gerne schauen, was ernährungstechnisch in Ihrem Verantwortungsbereich liegt und so einem selbstbewussten und entspannten Umgang mit Ihren Liebsten den Weg ebnen.
Vegetarismus / Veganismus in besonderen Lebensphasen
Daneben berate ich Sie gerne hinsichtlich der Zusammensetzung Ihrer veganen oder vegetarischen Ernährung, sodass Ihr Lebensstil auch Ihren Körper mit den Nährstoffen versorgt, die er braucht. Diese Beratung biete ich auch für besondere Lebensphasen wie Schwangerschaft und Stillzeit an.
Unsere Zusammenarbeit
Kostenloses Vorgespräch
In einem Telefonat von 10-15 Minuten haben Sie die Möglichkeit, meine Stimme kennenzulernen. Sie schildern Ihr Anliegen, erfahren, was Sie in unserer Zusammenarbeit erwartet und entscheiden, ob Sie einen Termin ausmachen möchten.
Unser erster
Termin
Bei unserem ersten Termin möchte ich in der Regel mehr über Ihre Thematik erfahren, z. B. wann sie entstanden ist und wie sie sich seitdem entwickelt hat. Wir klären gemeinsam, was die Ziele unserer Zusammenarbeit sind und wie wir sie erreichen können.
Der weitere Verlauf
Unsere Gespräche und die Beobachtung Ihres Essverhaltens im Alltag sollen Ihnen helfen, Ihre Bedürfnisse immer besser zu erkennen und nach ihnen zu leben. Elemente aus dem Inspirationscoaching wie der Umgang mit dem inneren Kind und Visionsarbeit können dabei unterstützen.